NGBB Soğanlı Bitkiler Koleksiyonu’nda, 2017 yılı itibariyle; toplam 43 cins altında, Türkiye’nin doğal türlerinden 394 takson, yurtdışından da 22 takson yer almaktadır. NGBB Soğanlı Bitkiler Koleksiyonu, sahip olduğu tür zenginliğiyle dünyada önemli bir yere sahiptir. NGBB’de, araştırmacıların yararlanabildiği koleksiyon alanı, ziyaretçilere kapalıdır. Ancak, çiçeklenme dönemi geldiğinde bazı bitkiler, sergiye çıkarılarak ziyaretçilerin yakından görmesi sağlanır. Soğanlı bitkiler, genelde ilkbahar ve sonbahar aylarında çiçeklenmekle birlikte, yıl boyunca farklı zamanlarda çiçek açan türleri de vardır.